{"id":23,"date":"2016-04-17T21:44:07","date_gmt":"2016-04-17T21:44:07","guid":{"rendered":"http:\/\/ssat.pt\/wordpress\/?page_id=23"},"modified":"2016-08-29T22:37:00","modified_gmt":"2016-08-29T22:37:00","slug":"implementacao-do-sistema-haccp","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/ssat.pt\/?page_id=23","title":{"rendered":"Implementa\u00e7\u00e3o do Sistema HACCP"},"content":{"rendered":"<p dir=\"ltr\"><i>O sistema de An\u00e1lise de Perigos e Controlo de Pontos Cr\u00edticos (HACCP) tem na sua base uma metodologia preventiva, com o objetivo de poder evitar potenciais riscos que podem causar danos aos consumidores, atrav\u00e9s da elimina\u00e7\u00e3o ou redu\u00e7\u00e3o de perigos, de forma a garantir que n\u00e3o estejam colocados, \u00e0 disposi\u00e7\u00e3o do consumidor, alimentos n\u00e3o seguros.<\/i><\/p>\n<ul>\n<li>\u00a0Auditorias para levantamento de n\u00e3o conformidades.<\/li>\n<li><span style=\"font-family: inherit;\">Auditorias para verifica\u00e7\u00e3o de implementa\u00e7\u00e3o de pr\u00e9\u00a0<\/span>requisitos<span style=\"font-family: inherit;\">.<\/span><\/li>\n<li>Auditorias para levantamento de perigos e riscos no processo de fabrico.<\/li>\n<li>Sensibiliza\u00e7\u00e3o para a execu\u00e7\u00e3o de boas pr\u00e1ticas.<\/li>\n<li>Supervis\u00e3o da implementa\u00e7\u00e3o do sistema de HACCP.<\/li>\n<li>Elabora\u00e7\u00e3o de manuais de boas pr\u00e1ticas.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O sistema de An\u00e1lise de Perigos e Controlo de Pontos Cr\u00edticos (HACCP) tem na sua base uma metodologia preventiva, com o objetivo de poder evitar potenciais riscos que podem causar danos aos consumidores, atrav\u00e9s da elimina\u00e7\u00e3o ou redu\u00e7\u00e3o de perigos, de forma a garantir que n\u00e3o estejam colocados, \u00e0 disposi\u00e7\u00e3o do consumidor, alimentos n\u00e3o seguros. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-23","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ssat.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/23","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ssat.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/ssat.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ssat.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ssat.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=23"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/ssat.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/23\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":39,"href":"https:\/\/ssat.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/23\/revisions\/39"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ssat.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=23"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}